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1. 간에 나쁜 음식
- 간에 나쁜 음식: 술, 오염된 음식, 기름진 음식, 인스턴트 음식 등
2. 술과 간 건강
- 직접적인 손상, 지방간염, 간경변, 간암 등
3. 음식 조리와 위생
- 곡류와 견과류의 곰팡이 주의
- 비위생적이거나 익히지 않은 음식으로부터의 감염 가능성
4. 인스턴트 음식 및 고지방 식품
- 당분이 많이 함유된 인스턴트 음식, 기름진 육류, 가공 식품
- 비알코올성 지방간의 가능성
5. 민간 요법과 생약제 주의
- 간에 좋다고 권장되는 민간 요법과 생약제
- 입증되지 않은 효과와 독성 가능성
6. 단백질 섭취와 간경변증
- 단백질이 간세포 재생을 돕지만 간경변증이 있는 경우 간성혼수 유발 가능성
7. 건강한 식습관과
- 하루 세끼 균형잡힌 식사의 중요
- 만성 간염과 간경변증 환자는 위한 식이상담 권장
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